Om Bryggerie
Bryggerie

Selskapet Nordkapp Mikrobryggeri AS ble stiftet den 1. august 1998.

4 desember 1998 åpnet vi en Pub i nye lokaler midt i sentrum. Konseptet bak drifta er delt, med Kafé og enkle matretter på dagtid, og Pub på kveldstid.

Bedriften har cirka 5 årsverk fordelt på 10 personer.

Lokalene våre er trivelig og vi har fått gode tilbakemeldinger fra våre gjester. Vi satser på gode underholdningstilbud, derfor markedsfører vi oss under slagordet Bryggerie’ "best på underholdning"

Etter to års arbeid fikk vi tilvirkningsbevilling fra rusmiddeldirektoratet. Produksjonsutstyret var da ferdigmontert i våre lokaler, så den 10. desember 2000 kunne vi produsere vårt første eget brygg. Produksjonskapasiteten er 400 liter per. brygg.

Navnet på vår første pils ble "Sårry Makk", da vi ligger lengre nord enn Tromsø som inntil 10. desember 2000 hadde verdens nordligste øl bryggeri. Vi er i dag verdens nordligste mikrobryggeri, og vil i fremtiden markedsføre oss
under denne paraplyen.